Cuina amb nens

Tortell d’arròs i carbassó

Avui us presentem un plat molt complet i sencill de fer a casa. L’arròs ens aporta hidrats de carboni com a font d’energia; el formatge, pernil i ous una bona ració de proteïnes per a mantenir l’estructura muscular, i el carbassó la porció diària de vitamines i minerals que necessita el nostre cos. Descarrega la […]

La marxa dels pingüins congelats

Una recepta molt original i refrescant per aquests dies amb tanta calor. Fem servir el plàtan, una fruita que aporta energia, fibra i vitamines i una mica de xocolata negra per convertir-ho amb uns personatjes ben divertits i gustosos. Descarrega la recepta en pdf: pinguins congelats

Tomàquets al forn

El tomàquet destaca per ser una bona font de vitamina C, i de provitamina A (betacarotens), així com de licopè,un compost amb elevat poder antioxidant i responsable del seu color vermell. Com la majoria d’hortalisses, el tomàquet aporta poques calories i una quantitat destacable de fibra. Descarrega la recepta en pdf: tomaquets forn

Coca de Sant Joan sense llet ni ou ni gluten

En pocs dies tenim les festes de Sant Joan i és una bona ocasió per prepara el dolç tradicional a casa i d’una manera més saludable. Aquesta vegada aportem una recepta sense llet, ni gluten ni ou. Que tothom en pugui disfrutar! Descarrega la recepta en pdf: coca sant juan sense llet, ou ni gluten

Magdalenes de plàtan

A qui no li agrada menjar dolços? I què millor si són fets a casa i al gust de cadascú. El plàtan aporta una textura molt cremosa i esponjosa, i un gust irrepetible. Posa a prova la teva imaginació culinària! Descarrega la recepta en pdf: magdalenes platan

Budin de remolatxa

Un postres dolç i saludable a base de remolatxa, una hortalissa que conté poderosos antioxidants amb efecte protector cardiovascular, degeneratiu i anticancerós. Descarrega la recepta en pdf: budin de remolatxa