Cuina amb nens

Xampinyons a la caprese

Els xampinyons contenen un 90% d’aigua, això els fa un aliment molt lleuger i baix en calories. Conté una bona proporció de fibra i són un aliment molt destacat en minerals i vitamines. Són una bona font de potassi, fòsfor, seleni, coure i vitamines del grup B.   Descarrega la recepta en pdf: xampinyons a la […]

Saquets de tonyina i carbassó

La cuina hauria de canviar el concepte de monotonia per el de originalitat. Reinventar-se i crear nous plats ens ajudarà a que els més petits provin nous aliments. El farcit d’aquests saquets pot variar en cada cas i crear la teva recepta pròpia. T’hi animes?   Descarrega la recepta en pdf: saquets de tonyina i carbassó

Mona de Pasqua sense ou

Moltes de les festes tradicionals s’associen a menjars i aliments clàssics de cada data. En aquest cas, preparar la nostra pròpia mona de Pasqua o per als nostres afillats és una opció molt més sana i divertida per a compartir en família. Aquí hi juga el gust de cadascú i la imaginació.   Descarrega la […]

Crepes sense ou

Aquesta recepta tan senzilla ens pot ajudar a preparar uns berenars diferents i ben nutritius si les nostres creps estàn plenes d’aliments saludables com: plàtan, advocat, maduixes, patés vegetals, melmelades sense sucre… Atreveix-te a reinventar els berenars de casa!   Descarrega la recepta en pdf: crepes sense ou  

Anelles de carbassó arrebossades

Cuinar les verdures i hortalisses amb altres aliments que agraden als nens o amb tècniques diferents com l’arrebossat, farà que estiguin més disposats a provar-les. És important no abusar dels fregits i limitar-los en moments puntuals.   Descarrega la recepta en pdf: anelles de carbassó arrebossades

Boletes de cigrons i daus de pernil

Els cigrons són un aliment molt complet que ens aporta gran quantitat de proteïnes, hidrats d’absorció lenta i una bona proporció de fibra, que el fa un aliment molt saciant. És una bona recepta per a incorporar una ració de llegums a la dieta dels més petits de casa.   Descarrega la recepta en pdf: boletes […]