Dinars i sopars

Crema de coliflor

La coliflor és una verdura de la família de les cols –les crucíferes– molt rica en fibra, baixa en calories i amb moltes vitamines, minerals, antioxidants i principis actius. Menjar un plat de coliflor ajuda a mantenir les defenses del sistema digestiu en guàrdia, depura el fetge i actua com a potent anticancerigen. Descarrega la […]

Sopa de ceba

Avui us portem una sopa que va molt bé pels dies freds. La ceba exerceixen una influència important sobre l’organisme, ens escalfa i mou l’energia pel cos. A part, és una font important de vitamines i molt minerals. Descarrega la recepta en PDF: sopa ceba

Massa pizza de quinoa

Les masses de pizza no només es fan amb farines de cereals, es poden fer de moltes maneres i sabors. Aquesta és ideal per a celíacs, ja que està feta a base de quinoa, un pseudocereal amb un gran valor nutricional.   Descarrega la recepta en pdf: massa pizza quinoa

Crema de brócoli verd

L’arribada del fred ha iniciat la temporada de les cremes. Aprofita tots els beneficis dels vegetals, hortalisses i tubercles per elaborar les teves cremes casolanes. Aquesta crema de brócoli amb porro, serà un aliat per mineralitzar, depurar i reforçar el sistema immunitari. T’animes a fer-la?   Descarrega la recepta en pdf: crema brocoli verd