“Fast Food” saludable:

No és necessari ser un gran cuiner per menjar sa, buscant nous aliments i altres recursos n’hi ha prou. El triatleta Marcel Zamora ens aconsella: “Comer sano no es difícil si sabes como hacerlo. No necesites ser un gran chef, ni muchas horas en la cocina, solo cuidar los ingredientes que pones en tus platos.” […]

Batut proteïc de recuperació:

És important assessorar-te per un professional per una dieta completa. La maratoniana medallista paralímpica Elena Congost, ens aconsella: “Asesórate con un profesional de la alimentación y vas a sacar mucho mas rendimiento al cuerpo.” Us deixem el vídeo de la recepta del batut que us podeu fer després de l’activitat física, fàcil i mproteïc:

Turró de llavors:

Hem de buscar substitutius del sucre. Els piragüistes Dani Marzo i Jesús Pérez ens aconselles: “Hay que aprender a prescindir de muchas comidas procesadas, y poderse hacer uno mismo lo que come para poder usar alternativas al azúcar con alimentos mas saludables.” Us deixem amb el vídeo de com s’elabora aquest fantàstic complement alimentaris energètic:

Maki sushi de mill:

Menjar variat i de tots colors per menjar saludable. La nadadora medallista olímpica de sincronitzada, Ona Carbonell,  ens aconsella: “El mejor truco es comer de todo y bien variado. Es lo mejor para cumplir con una dieta equilibrada y asegurarte que no te falte ningún nutriente.” Us deixem amb el vídeo de la recepta de […]

Granola:

L’esmorzar, l’àpat més important del dia. El maratonià Jaume Leiva ens aconsella: “El desayuno esla comida más importante del día. Tiene que contener carbohidratos, especialmente de lenta asimilación; los cereales integrales son la mejor opción. No hay que olvidar los oleaginosos como las semillas u otros frutos secos, para los ácidos grasos esenciales.” Us deixem […]

Estofat de seitan:

Cal cuidar-se cada día, no només en èpoques de competició. L’esquiador de muntanya Agustí Roc ens aconsella: “La buena alimentación es necesaria para tener energía para entrenar y para recuperar. La clave está en encontrar el equilibrio de alimentarse de manera saludable, cuidando lo que comes cada día, tanto en la vida personal como en […]